O Brasil tem 8.510.417,771 km² na série de área territorial de 2022 do IBGE e 203.080.756 habitantes no Censo Demográfico 2022 (atualização de 22 de dezembro de 2023). É o quinto país em área e, no Censo, o sétimo em população. O território vai do hemisfério norte — Roraima e parte do Amapá e do Amazonas — ao pampa do Rio Grande do Sul.
Cinco regiões, 26 estados e o Distrito Federal
A divisão em Norte, Nordeste, Centro-Oeste, Sudeste e Sul é a grade oficial do IBGE para estatística e para o Satinquo. Cada região tem página própria; cada unidade da federação tem um dossiê. A região é o recorte de entrada; o estado é o recorte de profundidade.
Relevo
Predominam planaltos e depressões. A planície amazônica e a do Pantanal são as grandes exceções baixas. A serra do Mar, a Mantiqueira, o Espinhaço e as chapadas do Brasil Central organizam clima e povoamento. O ponto mais alto é o pico da Neblina, no Amazonas, com 2.995,3 m (IBGE).
Hidrografia
A bacia Amazônica é a maior do mundo em volume. O São Francisco é o rio da integração do Nordeste. A bacia do Paraná–Prata drena o Sudeste e o Sul. O Tocantins–Araguaia é a grande bacia inteiramente brasileira do centro do país. Muita cidade brasileira nasceu de porto, vau ou cachoeira.
Como usar o Satinquo
Comece por uma região, abra um estado, leia a geografia e só então a comida. Ou inverta: jogue de qual estado é o prato e volte ao dossiê com a receita.