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AP · Região Norte

Amapá

Capital Macapá. Geografia primeiro; cultura e receitas nas seções seguintes.

MacapáCapital
733.759Habitantes (Censo 2022)
142.470,762 km²Área territorial (IBGE 2022)
5,2Hab./km²
AmazôniaBioma (IBGE)

Fonte: IBGE, Censo Demográfico 2022 — População e Domicílios, primeiros resultados atualizados em 22/12/2023; IBGE, Área Territorial Brasileira 2022 (Geociências, publicação 2023). Densidade calculada neste site a partir desses dois números.

Geografia

O Amapá é um pedaço da Amazônia que olha para o Atlântico e para a Guiana. Macapá é a única capital brasileira cortada pela linha do Equador: o marco Zero fica no meio da cidade. Grande parte do território está em unidades de conservação ou terras indígenas.

O cerrado amapaense, uma enclave de vegetação aberta dentro da Amazônia, e o litoral de manguezais mostram que o Norte não é só floresta densa. A Serra do Navio guardou manganês; o rio Jari virou símbolo de um grande projeto industrial na selva.

Relevo

Planícies litorâneas, várzeas do Amazonas e o planalto das Guianas ao norte, com as serras do Tumucumaque. O parque nacional Montanhas do Tumucumaque é um dos maiores do mundo em floresta tropical contínua.

Hidrografia

O Amazonas deságua em território amapaense no maior estuário do planeta. O rio Araguari, o Oiapoque e o Jari cortam o estado. No litoral há o fenômeno da pororoca, a onda que sobe o rio quando a maré encontra a corrente fluvial.

Clima

Clima equatorial quente, com chuva abundante de dezembro a maio. O litoral e o estuário do Amazonas deixam o ar úmido. Em Macapá, cortada pela linha do Equador, o dia e a noite têm duração quase igual o ano todo.

Limites. Faz fronteira com o Pará, com a Guiana Francesa e com o oceano Atlântico. É o estado mais setentrional do litoral brasileiro depois de parte do Pará.

Curiosidades

Festas e tradições

Ingredientes típicos

tucunaréaçaítucupicamarão de água docecastanha

Pratos e receitas

Caldeirada de tucunaré

Peixe de água doce em caldo curto, com pimentas e cheiro-verde da floresta. É prato de beira de rio.

Tempo: 45 min · Rende 4 porções

Ingredientes

  • 1 tucunaré de cerca de 1,2 kg, em postas
  • 2 tomates, 1 pimentão e 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • cheiro-verde, jambu ou alfavaca
  • pimenta-de-cheiro e limão
  • azeite e sal

Modo de preparo

  1. Tempere as postas com sal e limão.
  2. Refogue alho, cebola, tomate e pimentão no azeite.
  3. Acomode o peixe, cubra com água quente e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
  4. Finalize com cheiro-verde e pimenta. Sirva com arroz e farinha d'água.

Jogar: de qual estado é esse prato?

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