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Amazonas

Capital Manaus. Geografia primeiro; cultura e receitas nas seções seguintes.

ManausCapital
3.941.613Habitantes (Censo 2022)
1.559.167,878 km²Área territorial (IBGE 2022)
2,5Hab./km²
AmazôniaBioma (IBGE)

Fonte: IBGE, Censo Demográfico 2022 — População e Domicílios, primeiros resultados atualizados em 22/12/2023; IBGE, Área Territorial Brasileira 2022 (Geociências, publicação 2023). Densidade calculada neste site a partir desses dois números.

Geografia

O Amazonas é maior do que muitos países. Quase todo o território é floresta e água. Manaus, no centro da bacia, cresceu como porto da borracha e depois como zona franca. Fora da capital, a geografia ainda é fluvial: comunidades se medem em horas de voadeira, não em quilômetros de asfalto.

A diversidade de águas — rios de água preta, branca e clara — muda a pesca, a cor da floresta de igapó e até o gosto do peixe. O estado concentra terras indígenas extensas e parques como o do Jaú. Entender o Amazonas é entender que a floresta não é um bloco único: é um mosaico de terra firme, várzea e igapó.

Relevo

Planície amazônica, terraços fluviais e o planalto residual norte. O pico da Neblina, na serra do Imeri, na fronteira com a Venezuela, é o ponto mais alto do Brasil (2.995,3 m, IBGE).

Hidrografia

O Solimões encontra o Negro em frente a Manaus e forma o Amazonas. Negro, Madeira, Purus, Juruá e muitos igarapés desenham uma malha em que o barco substitui a estrada. A cheia e a vazante reorganizam a vida ribeirinha todo ano.

Clima

O maior estado do Brasil vive sob clima equatorial: calor constante, chuva bem distribuída e umidade alta. Em Manaus há uma estação mais chuvosa (dezembro a maio) e outra relativamente menos úmida. O encontro das águas e a floresta regulam a temperatura local.

Limites. Faz fronteira com Acre, Rondônia, Mato Grosso, Pará e Roraima, além de Venezuela, Colômbia e Peru. É o estado de maior área do país.

Curiosidades

Festas e tradições

Ingredientes típicos

tucupijambupirarucutambaquicupuaçuguaraná

Pratos e receitas

Tambaqui assado na brasa

O tambaqui de cativeiro ou de rio, aberto em book, leva só sal grosso e vai à brasa. A costela gelatinosa é a parte cobiçada.

Tempo: 1 h · Rende 6 porções

Ingredientes

  • 1 tambaqui de 3 a 4 kg, aberto
  • sal grosso
  • limão
  • farinha d'água e vinagrete para servir

Modo de preparo

  1. Limpe o peixe e seque bem a pele.
  2. Tempere só com sal grosso e um fio de limão na carne.
  3. Asse na brasa média, pele para baixo primeiro, até a gordura derreter.
  4. Vire com cuidado e termine a carne. Sirva com farinha e vinagrete.

Jogar: de qual estado é esse prato?

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