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TO · Região Norte

Tocantins

Capital Palmas. Geografia primeiro; cultura e receitas nas seções seguintes.

PalmasCapital
1.511.460Habitantes (Censo 2022)
277.423,627 km²Área territorial (IBGE 2022)
5,4Hab./km²
Cerrado, AmazôniaBioma (IBGE)

Fonte: IBGE, Censo Demográfico 2022 — População e Domicílios, primeiros resultados atualizados em 22/12/2023; IBGE, Área Territorial Brasileira 2022 (Geociências, publicação 2023). Densidade calculada neste site a partir desses dois números.

Geografia

Tocantins é o estado mais novo do Brasil e o mais cerrado do Norte. Palmas foi fundada em 1989 como capital planejada. O Jalapão virou destino de cerrado extremo: dunas douradas, fervedouros e comunidades quilombolas que extraem capim dourado.

A ilha do Bananal, no Araguaia, é terra indígena e planície alagável. O estado está no corredor de transição entre a Amazônia e o Cerrado, o que o torna decisivo para entender o mapa de biomas do IBGE.

Relevo

Chapadões do Brasil Central, a serra do Lajeado junto a Palmas e o Jalapão — um conjunto de dunas, fervedouros e cerrado aberto no leste do estado.

Hidrografia

O rio Tocantins é o eixo. O Araguaia corre no oeste, com a ilha do Bananal, a maior ilha fluvial do mundo. O encontro dos dois rios fica já no Pará, mas a bacia organiza todo o estado.

Clima

Estação chuvosa de outubro a abril e seca nítida no inverno, típica do Cerrado. Palmas, à beira do lago da usina de Lajeado, combina calor do interior com umidade do reservatório. O INMET registra amplitudes térmicas maiores do que na floresta fechada.

Limites. Faz fronteira com Maranhão, Piauí, Bahia, Goiás, Mato Grosso e Pará. Foi desmembrado de Goiás em 1988.

Curiosidades

Festas e tradições

Ingredientes típicos

peixe do Araguaiapequimandiocabaruarroz

Pratos e receitas

Peixe na telha

Postas de peixe do Araguaia ou do Tocantins assadas em telha de barro, com legumes e muito suco. Prato de beira de rio e de fazenda.

Tempo: 1 h · Rende 4 porções

Ingredientes

  • 800 g de pintado ou tucunaré em postas
  • 1 cebola, 1 pimentão, 2 tomates
  • alho, cheiro-verde e azeite
  • sal e limão

Modo de preparo

  1. Tempere o peixe com sal e limão.
  2. Forre a telha ou um refratário com legumes fatiados.
  3. Acomode as postas, regue com azeite e leve ao forno alto por 30 a 40 minutos.
  4. Salpique cheiro-verde e sirva na própria telha.

Jogar: de qual estado é esse prato?

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